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XaKa

Cuisine fusion franco-japonaise à Trouville-sur-Mer en Normandie

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Bienvenue au restaurant de cuisine asiatique XAKA à Trouville-sur-Mer, niché entre Casino et célèbres Planches qui longent l’immense plage.


Alain Marty et Tony Marchado vous y reçoivent avec simplicité et authenticité dans une atmosphère à la fois scandinave et japonisante. Au cœur de ce décor soigné et raffiné, juste comme il faut, ils partagent avec vous leur passion de la cuisine fusion entre France, Japon et Amérique latine.

Le restaurant XAKA vous invite à un voyage culinaire tout au long duquel vos sens sont en éveil afin de vivre une véritable expérience. Esthétique sobre et parfaite de la tradition japonaise, parfums des épices latino-américaines, textures délicates de sushis…


À vous de savourer en famille ou avec vos amis cette cuisine asiatique pleine de subtilités et surprises, composée de produits frais, de saison et issus de filières de qualité. Entre bœuf Wagyu chilien ou black angus d’Australie, poissons et crustacés thon, légumes et fruits de saison, miso, piment anticucho et shiso… apprêtez-vous à réveiller vos papilles.

Le XAKA vous dédie ses coffrets-cadeaux très joliment présentés et ses chèques cadeaux.

Coffret Omakasé Xaka : Menu en 5 temps autour du Japon
Coffret Omakasé Saké : Menu en 5 temps Accord Mets & Sakés

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